Dẻo thơm

Món ngon vùng Bảy Núi

18-04-2025 05:57:33

Đến với vùng Bảy Núi, du khách không chỉ được tham quan những di tích văn hóa lịch sử hào hùng, cảnh đẹp của núi rừng hoang sơ, hùng vĩ, mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản dân dã mộc mạc, thơm ngon, độc đáo, mang đậm nét đặc trưng.

Cách làm bánh bột lọc Huế chuẩn vị và bí quyết làm ngon như người bản địa

14-04-2025 14:21:48

Bánh bột lọc được biết đến là món ăn đặc trưng của xứ Huế. Với lớp vỏ ngoài dai dai, nhân tôm thịt ngọt mềm, món bánh này trở thành thứ quà không thể thiếu trong các bữa ăn chính hay bữa vặt. Cách làm bánh bột lọc Huế cũng không quá khó, chỉ cần một chút khéo léo, một chút tỉ mỉ là có thể cho ra “lò” chiếc bánh chuẩn vị Huế thơm ngon.

Hấp dẫn ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer

09-04-2025 07:38:02

Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo, phổ biến từ trong đời sống thường nhật đến các lễ hội quan trọng. Nét văn hóa này được gìn giữ bởi người dân, chính quyền địa phương, thông qua việc đẩy mạnh quảng bá du lịch, tổ chức các lễ hội, sự kiện… viết nên câu chuyện cho sản phẩm bản địa.

Phát triển du lịch bền vững gắn với Công viên địa chất toàn cầu UNESCO

31-03-2025 13:31:20

Năm 2024 và 3 tháng đầu của năm 2025, ngành du lịch Cao Bằng đón nhận nhiều tín hiệu tích cực, lượng khách đến đã phục hồi sau đại dịch COVID-19.

7 nhóm người không nên ăn nhiều đu đủ

12-03-2025 18:02:43

Đu đủ là loại trái cây tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là 7 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn nhiều đu đủ.

Bánh dầy Quán Gánh - đặc sản mộc mạc trứ danh của đất Hà Thành

09-03-2025 18:39:52

Từ hàng trăm năm nay bánh dầy Quán Gánh luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt, nức tiếng thực khách thập phương bởi món bánh dầy dẻo thơm.

Xuất khẩu gạo: Đã đến lúc Việt Nam cạnh tranh bằng giống lúa chất lượng cao

05-03-2025 19:32:43

Trong bối cảnh nguồn cung lúa gạo trên thế giới dồi dào thì một trong những hướng đi bền vững để nâng cao tính cạnh tranh của gạo Việt Nam chính là đầu tư vào các giống lúa chất lượng cao.

Nghề cuốc mướn

25-02-2025 07:44:26

Ngày nay, nông dân trồng rẫy bớt cơ cực nhờ vùng nông thôn hình thành dịch vụ làm thuê “tất tần tật” rất tiện lợi. Trong đó, cuốc đất lên liếp được xem là khâu nhọc nhằn nhất, cũng có “tập đoàn” cuốc mướn đảm trách nhanh, gọn.

Cảm hứng khởi nghiệp từ thốt nốt

24-02-2025 07:45:07

Giống như đa số bạn trẻ sau thời gian “bay nhảy” qua các vị trí công việc, Trần Quảng Minh, chàng trai quê ở xã Mỹ Hòa Hưng (TP. Long Xuyên) cũng trở về nơi tuổi thơ gắn bó để lập nghiệp. Mong muốn của anh chàng 9X là đem kiến thức, kinh nghiệm tích lũy có được để làm mới nguồn tài nguyên bản địa. Cây thốt nốt là hướng đi đầu tiên được Minh lựa chọn.

Du khách đến Đà Nẵng luôn chọn mua chả bò Bà Tâm về làm quà

20-02-2025 16:22:53

Trong số các thương hiệu bán chả bò ở Đà Nẵng, thì chả bò Bà Tâm luôn là cái tên được biết tới nhiều nhất. Với chất lượng đảm bảo, hương vị thơm ngon và dịch vụ uy tín, chả bò Bà Tâm là trở thành một lựa chọn quen thuộc không riêng gì của người dân địa phương mà bất kỳ du khách nào đến Đà Nẵng cũng tin tưởng chọn mua làm quà.

Nghề truyền thống sau Tết

12-02-2025 06:41:28

Nhịp sản xuất - kinh doanh sau Tết trở lại guồng quay vốn có. Những cơ sở sản xuất, làng nghề truyền thống cũng vậy, bận rộn theo nhịp sống hối hả.

Thân thương đặc sản quê hương

01-02-2025 07:36:30

Mùa Xuân, vạn vật như bừng tỉnh sau giấc ngủ đông. Và ở những làng nghề, nghề truyền thống, không khí cũng trở nên nhộn nhịp, tấp nập hơn bao giờ hết.